Ich habe euch einen Wochenplan mit leckeren, einfachen und saisonalen Rezepten erstellt. In dieser Woche liegt der Fokus auf Frühstück und Mittagessen. Wie immer gilt: die Wochenenden sind flexibler und ohne Plan.

Die Rezepte veröffentliche ich nach und nach auf dem Blog und verlinke die Gerichte dann entsprechend hier.

Frühstück

• Haferflocken – Haferdrink – Walnuss – Leinsamen – Vanille – Erdbeere
• Haferflocken – Haferdrink – Leinsamen – Kakao – Erdbeere – Pistazie
• Haferflocken – Kokosdrink – Banane – Melone – Kokosrapseln
• Haferflocken – Haferdrink – Walnuss – Erdbeere – Kokosraspeln
• Haferflocken – Haferdrink – Walnuss – Kakao – Banane

Mittagessen

• Spargel und Kartoffeln: weißer Spargel – Salz – Kartoffeln – Salz – Naturjoghurt – Kräuter der Saison (Schnittlauch) – Pfeffer – Salz
• GyrosWrap: Wraps – Krautsalat – Naturjoghurt – Salatgurke – Knoblauch – Gyrosimitat oder Sojaschnetzel – Gyrosgewürz – Rapsöl – Zwiebeln – Reis
• Paprikapasta: Linguine oder Farfalle oder Penne – Paprika – Frischkäse – Haselnüsse – Zwiebeln – Rapsöl – Pfeffer – Salz – Cayennepfeffer
• Lachs und Pasta auf Feldsalat: Feldsalat – Birne – Walnuss – Balsamico – Olivenöl – Pfeffer – Salz – Lachs – Sesamöl – Sesam – Pasta (Lachs kann auch getauscht werden gegen Garnelen)

Einkaufsliste für 2 Personen

Obst und Gemüse

• Erdbeere, 500g
• Banane, 3
• Birne, 1
• Cantaloupe Melone
• Spargel weiß, 500g
• Paprika rot, 2
• Salatgurke
• Feldsalat
• Kartoffeln, 1kg
• Schnittlauch, Bund
• Zwiebeln
• Knoblauch

Kühlregal

• Naturjoghurt, 500ml
• Krautsalat, klein
• Frischkäse Natur, 1

Tiefkühlregal

• Lachsfilet, 4

Trockenprodukte & Gewürze

• Haferflocken, 1 zart, 1 kernig
• Sojaschnetzel
• Reis
• Pasta
• Wraps Vollkorn
• Walnuss
• Leinsamen
• Haselnuss, gehackt
• Kokosraspeln
• Pistazie, gehackt
• Sesam
• Salz
• Pfeffer
• Gyrosgewürz
• Cayennepfeffer
• Vanille
• Backkakao

Konserven & Öle

• Haferdrink, 2
• Kokosdrink, 1
• Balsamico
• Rapsöl
• Olivenöl
• Sesamöl

Der Beitrag Wochenplan für die Kalenderwoche 22 erschien zuerst auf zuckerfrei-blog.de.

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Kakao – Banane

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Erdnussbutter – Banane

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Kakao – Blaubeere

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Kakao – Erdbeere

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Zimt – Apfel

Haferflocke – Walnuss – Leinsamen – Zimt – Birne

Mittagessen

Süßkartoffelstampf mit Zuckerschoten: Süßkartoffel – Sojasauce – Kokosmilch – Zuckerschoten – Champignons – Sesamöl – Pfeffer

Linseneintopf: Kartoffeln – braune Linsen – Karotten – Zwiebeln – Gemüsebrühe – Essig – Brot – (Zucker)

Reis mit Gefüllte Paprikaschoten mit roten Linsen oder Tofuhack: Basmatireis – Rote Paprika – Tofuhack o Rote Linsen – Spinat (TK) – Frischkäse Natur – Knoblauch – Zwiebel – Chili o Cayennepfeffer – Salz – Pfeffer

Reis/Brokkoli/Gebratene Garnelen: Basmatireis – Rote Paprika – Brokkoli – Zwiebeln – Cashews – Ingwer – Sojasauce – Gemüsebrühe – (Garnelen)

Kartoffeln mit Bärlauchquark: Kartoffeln – Speisequark 40% – Milch – Bärlauch (Sonst Schnittlauch) – Pfeffer – Salz

Abendessen

Brot – Ruccola – Erdbeere – Walnuss – Balsamico – Olivenöl – Pfeffer – Salz

Brot – Tomate – Mozzarella – Balsamico – Olivenöl – Pfeffer – Salz

Brot – Avocado – Knoblauch – Zitrone – Cayennepfeffer – Salz – Tomate

Einkaufsliste

Obst / Gemüse

Kühlregal

TK

Trockenprodukte & Gewürze

Konserven & Öle

Der Beitrag Wochenplan für die Kalenderwoche 17 erschien zuerst auf zuckerfrei-blog.de.